Кедровый жмых — ценный белково-диетический продукт. Метод холодного отжима без нагревания и измельчения позволяет сохранить в жмыхе всю ценность орехов: витамины, минералы и жирные кислоты. У продукта приятный ореховый вкус и аромат. Его можно добавлять в готовые блюда и выпечку — обогащайте меню, делайте еду вкуснее и полезнее.
Содержит:
Витамины: B1, B2, B3, В4, B5, B6, B9, E, K
Жирные кислоты: ненасыщенные (пиноленовая омега-6, альфа-линоленовая омега-3, олеиновая), насыщенные (пальмитиновая, стеариновая)
Минералы: кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, цинк
Пищевая ценность в 100 г:
Белки, г: 13,7
Жиры, г: 68,4
Углеводы, г: 13,1
Энергетическая ценность:
673 ккал/ 2 817 кДж